So với các bệnh khác, bệnh tiểu đường không chỉ cần dùng thuốc hàng ngày mà quan trọng hơn là cần kiểm soát chế độ ăn hàng ngày. Mời bạn cùng Ngày Đầu Tiên điểm qua các thức ăn dành cho người tiểu đường nhé!
1. Bắp rang
Bắp rang (Bỏng ngô) làm từ ngũ cốc nguyên hạt, được xem là hơi tốt cho sức khỏe của người tiểu đường. Một cốc bắp rang (8 gram) chỉ cất 31 calo. Chính vì vậy, bắp rang có thể giúp bạn cảm thấy no lâu mà khôngbắt buộc thêm nhiều calo (2).
Ngoài ra, bắp rang cung cấp 1 gam chất xơ trên mỗi khẩu phần (1 cốc 8g). Đồng thời nó cũng đựng một lượng nhỏ vitamin và khoáng chất, như magiê, kali, vitamin A, phốt pho, kẽm, mangan, sắt và đồng. Những đặc tính tẩm bổ này làm cho bắp rang vươn lên là 1 chiếc thực phẩm “thân thiện” có bệnh tiểu đường.
Tuy nhiên, hầu hết các dòng bắp rang đóng gói sẵn đều đựng nhiều muối, chất béo chuyển hóa và những thành phần không lành mạnh khác. Do vậy, thấp nhất là bạn buộc phải tự làm bắp rang tại nhà.
2. Sữa chua không đường
Sữa chua sở hữu thể là 1 lựa chọn cho bữa sáng giàu chất dinh dưỡng hoặc một món ăn vặt cho người tiểu đường vào buổi xế chiều. Một hũ sữa chua ko đường 100mg chỉ chứa 68kcal và 5g carbohydrate và sẽ không gây nâng cao đột biến lượng đường trong máu ở các người mắc bệnh Đái tháo đường. (1)
Bên cạnh đó, sữa chua với chứa probiotics, một dòng vi khuẩn rẻ đã được chứng minh là giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Ngoài ra, sữa chua sở hữu thể khiến cho giảm chừng độ kháng insulin trong cơ thể.
Đây thực thụ là 1 món ăn vặt với lại nhiều thuận tiện trên cả chờ mong đối có người bệnh Đái tháo đường (Tiểu đường).
Lưu ý gì khi dùng sữa chua?
Bạn không buộc phải ăn sữa chua lúc đói sẽ khiến cho men lactic dễ bị hủy hoại và làm mất tác dụng của sữa chua. Tốt nhất chỉ cần ăn sữa chua trong 1-2 giờ sau bữa ăn.
Không buộc phải đun nóng sữa chua vì sẽ khiến mất tác dụng có ích và giảm hương vị của sữa chua.
3. Cacao nguyên chất
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc nhắm nháp một cốc ca cao nóng có thể là một phần của chế độ ăn lành mạnh giúp ngăn dự phòng bệnh tim mạch ở bệnh nhân tiểu đường. (3).
Cacao thực sự sở hữu tác dụng hữu ích đối mang quá trình oxy hóa LDL, chống kết tập tiểu cầu, nhạy cảm sở hữu insulin, cải thiện chức năng nội mô và áp huyết vì sự hiện diện của flavanol – hợp chất được sắm thấy trong ca cao.
Cacao là thành phần chính của sô cô la. Do vậy, để tận hưởng hoàn toàn thuận tiện từ món ăn này mà ko gây tăng đường huyết, bạn buộc phải mua sô cô la đen thay vì sô cô la sữa để giảm thiểu phần đường béo được trộn thêm và nâng cao tỉ lệ flavanol.
Tham khảo thêm:
4. Bánh quy mật nguyên hạt
Những dòng bánh quy giòn tan vô cùng dễ dàng có theo bên mình. Nhờ vậy bạn có thể sử dụng chúng bất kì khi nào, đặc trưng trong tình trạng hạ đường huyết.
Tuy nhiên sở hữu rộng rãi cái bánh quy tiêu dùng tinh bột tinh chế và thêm rộng rãi đường sẽ làm đường huyết của bạn nâng cao cao.
Chính vì vậy, khi chọn bánh quy, hãy bảo đảm rằng chúng được khiến từ 100% ngũ cốc nguyên hạt (2).
5. Salad trộn
Nếu bạn cảm thấy đói trước bữa ăn chính, 1 phần salad rộng rãi rau xanh kết hợp sở hữu đậu đen sẽ là một lựa tìm lí tưởng cho người mắc bệnh tiểu đường.
Đậu đen cực kỳ giàu chất xơ và protein. Vậy nên đây là món ăn vặt cho người tiểu đường tương đối lành mạnh. Món ăn này sở hữu thể ngăn ngừa lượng đường tăng đột biến trong máu. (2)
Bên cạnh đó, salad sở hữu sự kết hợp rộng rãi dòng rau xanh khác nhau sẽ có lại rộng rãi chất xơ. Chất xơ cũng có thể khiến giảm cholesterol xấu trong máu.
6. Sinh tố
Trái cây là một trong các món tráng miệng thấp nhất cho người bị tiểu đường. Trái cây ko chỉ chế tạo vitamin và khoáng chất, mà còn chứa đa dạng chất xơ, giúp ổn định lượng đường trong máu.
Trái cây được chế biến thành sinh tố không chỉ ngon mồm dễ uống mà còn bổ dưỡng. Tuy nhiên, người Đái dỡ đường (tiểu đường) cần tránh những dòng trái cây phổ biến đường và năng lượng.
Chẳng hạn như bơ, bạn chỉ nên ăn mang khẩu phần từ 1/4 tới 1/2 quả bơ.
Đôi lúc sắm lựa món ăn vặt cho người tiểu đường vừa lành mạnh vừa ngon miệng thật ko dễ dàng.
Thay vì ăn những dòng bánh kẹo đường hoặc thức ăn nhanh, người mắc bệnh Đái tháo đường nên lựa tìm trái cây cho bữa xế cũng như top 6 thức ăn dành cho người tiểu đường mà Ngày Đầu Tiên đã giới thiệu ở trên cho bạn. Đừng quên truy cập website của chúng tôi để đọc thêm các bài viết hay về sức khỏe nhé.
Nguồn bài viết: https://ngaydautien.vn/dai-thao-duong/5763-6-mon-an-vat-cho-nguoi-tieu-duong-ban-da-biet-chua
Xem thêm tại đây:
- 7 Loại Thuốc Điều Trị Đau Thắt Ngực Bạn Cần Biết!
- Tiểu đường thai kỳ: Triệu chứng và cách phòng ngừa các mẹ bầu cần biết
Vietnamese
Chinese (Simplified)
English
French
Japanese
Korean
Romanian